| 板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 355克 | 板栗烧鸡热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于吹雪机167分钟消耗的热量...270 | |||||
板栗烧鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡褪（1只）、板栗（适量）、青椒（2个）、大蒜（3个）、辣豆酱（1 勺）、盐（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、葱油（适量）
1/9. 将鸡褪洗净；
2/9. 去鸡骨及筋；
3/9. 将鸡肉切成条后再切成丁；青椒斜切节；板栗洗净；
4/9. 煮锅内烧水，水开后将板栗稍煮几分钟，捞出滤水，用刀对半切开，去掉壳及皮；（这样很容易去掉皮）
5/9. 炒锅内放适量植物油烧热，下蒜瓣炸成金黄色；
6/9. 下鸡丁翻炒至变色了，放少许料酒、胡椒粉、葱油；
7/9. 然后，加适量清水、放入板栗、辣豆瓣、青椒翻炒；
8/9. 煮10分钟至汤汁收干；
9/9. 调入盐装盘即可；
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治便秘、治疗便秘、增进体力等功效；可与无花果、大白菜、鸡胸肉搭配；与鸭肉、牛里脊、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧鸡热量753 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物46 克
- 钠13.9 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾442 毫克