| 牛柳意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 703克 | 牛柳意面热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于搬东西184分钟消耗的热量...150 | |||||
牛柳意面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛柳（适量）、意大利面（适量）、西红柿（1个）、蒜薹（4根）、洋葱丁（适量）、葱花（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/9. 意大利面适量
2/9. 牛柳，加入酱油、淀粉、盐适量，拌匀静至10分钟
3/9. 洋葱丁、蒜薹、去皮的西红柿、葱花适量
4/9. 煮锅里加水，待水烧开后，加入少量盐，放入意大利面，煮8分钟，捞出控干水份备用
5/9. 炒锅放入油，油温5层热，倒入牛柳，炒熟盛出待用
6/9. 不粘锅加油，放入洋葱丁和葱花翻炒
7/9. 加入西红柿，炒出汁后加入少量水，待汤汁烧粘稠，加入蒜薹，炒3分钟
8/9. 再放入意大利面，牛柳，开小火，用筷子拌匀，翻炒大约5分钟即可
9/9. 中秋节的礼物～牛柳意面
食材功效信息
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、健胃消食、促消化等功效；可与菜花、茭白、卷心菜搭配；与香菇、红薯、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛柳意面热量459 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质20.04 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾470 毫克