| 芋头炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 770克 | 芋头炒肉热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于看书1132分钟消耗的热量...78 | |||||
芋头炒肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
芋头（500克）、猪肉（适量）、酱油（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/13. 芋头去皮洗净。
2/13. 芋头切片。
3/13. 葱切葱花。
4/13. 猪肉切片。
5/13. 锅里油热加入肉片煸炒。
6/13. 加入葱花炒香。
7/13. 加点酱油上色。
8/13. 加入芋头翻炒。
9/13. 加点酱油翻炒均匀。
10/13. 加入适量水炖煮。
11/13. 煮至汤汁粘稠时，加盐。
12/13. 香菜切段。
13/13. 出锅加入香菜段。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、增强免疫力、帮助消化等功效；可与芹菜、牛里脊、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、润肠胃等功效；可与西瓜、冬笋、白菜搭配；与羊肝、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头炒肉热量1472 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠90.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾540 毫克