| 豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 198克 | 豆饼热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于干砌墙181分钟消耗的热量...180 | |||||
豆饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、植物油（适量）
1/9. 备黄豆煮熟，蛋一个，面粉少许。
2/9. 面粉碗里倒进白糖。
3/9. 放点清水。
4/9. 打进鸡蛋搅拌均匀，
5/9. 再倒进黄豆拌匀，
6/9. 拌好的面糊。
7/9. 不粘锅里烧油，依次放进拌好的面糊。
8/9. 翻面，
9/9. 煎熟煎香。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、促进骨生成、催乳等功效；可与花生、小米面、茄子搭配；与菠菜、猪里脊肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与玉米、桂圆肉、百合搭配；与鹅、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆饼热量544 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质34.56 克
- 碳水化合物61.42 克
- 钠154 毫克
- 钙222 毫克
- 铁8.76 毫克
- 钾1180 毫克