| 自发豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 100克 | 自发豆芽热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于种花73分钟消耗的热量...270 | |||||
自发豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（100克）、水（500毫升）
1/6. 称100克绿豆
2/6. 用开水烫一下，搅拌至不烫手，放到电饭煲一天一夜
3/6. 这是第二天的样子
4/6. 冲凉水，在豆子上铺一干净的湿毛巾，一定不要见光，全程我是放到电饭煲里的
5/6. 盖好每天早晚各冲水一次
6/6. 这是第六天，我称了一下差不多2斤吧，非常好吃的
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有厚肠胃、抗过敏、清热解毒等功效；可与马齿苋、黑木耳、大米搭配；与圣女果、冬虫夏草、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自发豆芽热量329 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克