冬菇黄豆猪蹄汤的热量和减肥功效

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、抗衰老、延缓衰老等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治感冒、托疮排毒、降低胆固醇等功效；可与荷兰豆、豌豆、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、防止血管硬化、催乳等功效；可与牛蹄筋、鸡蛋、燕麦片搭配；与猪里脊肉、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

蚝豉的热量56千卡（每100克）；具有增强性欲、提高性欲、净化淤血等功效；可与百合、槐花、豆瓣酱搭配；与玉米面 、柿子、高粱米相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、增进食欲、解毒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；