| 缤纷炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 521克 | 缤纷炒饼热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于焊接280分钟消耗的热量...180 | |||||
缤纷炒饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
饼条（500克）、胡萝卜（１根）、圆白菜（半个）、猪肉末（适量）、洋葱（半个）、盐（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/10. 原材料就如图这些，很常见也很容易准备．饼条在我们这里卖饼的地方就都有卖的，买现成切好的更省事．
2/10. 各种蔬菜切丝，蒜切末备用．
3/10. 多放点油爆香洋葱丝．
4/10. 洋葱稍微变软放肉末炒散．
5/10. 放胡萝卜丝一起炒．
6/10. 肉末微微变色时放酱油翻炒．
7/10. 放圆白菜翻炒均匀，放入盐，糖调好味道．
8/10. 转中火，均匀铺上饼条，盖上锅盖焖３钟左右，不要翻动，偶尔用铲子铲铲锅底不要糊锅就行．
9/10. 待菜汤收的差不多就可以了．
10/10. 转大火，撒上蒜末迅速炒匀，出蒜香后关火，然后淋上香油拌匀就可以开吃啦．
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、防癌等功效；可与圆白菜、比目鱼、大米搭配；与白酒、冬虫夏草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、祛结气、清热止痛等功效；可与圣女果、虾仁、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、解热毒等功效；可与香菇、圆白菜、芒果搭配；与鸭梨、首乌、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷炒饼热量840 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克