| 炝拌黑豆豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 炝拌黑豆豆腐丝热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于风帆冲浪运动10分钟消耗的热量...180 | |||||
炝拌黑豆豆腐丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑豆腐皮（280克）、黄瓜（1根）、大蒜（6瓣）、干辣椒（3个）、醋（2汤匙）、生抽（1汤匙）、蚝油（1汤匙）、白糖（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 将五香黑豆腐皮切丝备用。
3/8. 黄瓜清洗干净切丝。
4/8. 大蒜切末备用。
5/8. 取一个小碗加入生抽，香醋，蚝油，白糖，盐，鸡精和适量的清水搅拌均匀备用。
6/8. 炒锅放少许油，小火爆香干辣椒。
7/8. 将切好的黄瓜丝、豆腐丝放入碗里，上面放上蒜末将热油浇上。
8/8. 将调好的碗汁浇在上面搅拌均匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与虾米、黑木耳、木耳菜搭配；与草莓、西红柿、青椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌黑豆豆腐丝热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克