| 冬瓜蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蛤蜊 | 克 | 248千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 827克 | 冬瓜蛤蜊汤热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于采花95分钟消耗的热量...180 | |||||
冬瓜蛤蜊汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（半个）、蛤蜊（400克）、葱（适量）、盐（适量）
1/12. 冬瓜洗净去皮切片。
2/12. 葱切碎。
3/12. 锅里油热，加入葱花炒香。
4/12. 加入冬瓜翻炒。
5/12. 加入适量水炖煮。
6/12. 蛤蜊洗净备用。
7/12. 煮至开锅。
8/12. 加入蛤蜊继续炖煮。
9/12. 香菜切碎。
10/12. 蛤蜊煮到壳开。
11/12. 加入盐调味。
12/12. 出锅前加入香菜碎。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、护肾、润肤美容等功效；可与大花蟹、菠菜、鸡胸肉搭配；与醋、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋阴明目、利小便等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与柑橘、扁豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜蛤蜊汤热量286 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠427.5 毫克
- 钙141.3 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾240 毫克