| 原味冬瓜蓉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 450千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 5000克 | 原味冬瓜蓉馅热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于修建房屋82分钟消耗的热量...330 | |||||
原味冬瓜蓉馅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（5000克）、细砂糖（600克）、玉米油（60克）、玉米淀粉（20克）
1/11. 将大冬瓜掏出籽瓤
2/11. 洗净去皮，切成小块
3/11. 放入料理机中
4/11. 搅打成细腻的浓浆
5/11. 倒入网筛中，控水
6/11. 尽量将水分沥干
7/11. 倒入锅中，中小火翻炒
8/11. 水分收干，加入细砂糖，继续炒干
9/11. 加入油，炒干
10/11. 倒入淀粉，小火继续翻炒
11/11. 炒成不粘手的团状，熄火，出锅
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、解毒、防癌等功效；可与银鱼、赤小豆、鸡肉搭配；与海螺、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味冬瓜蓉馅热量450 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克