| 红椒火腿炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 274克 | 红椒火腿炒西芹热量/卡路里129千卡 | |||
1/5. 准备材料,将洗芹洗净,切段再切粗丝;将火腿切片;红椒切粗条;

2/5. 炒锅内放适量植物油烧热,下火腿片炒香;

3/5. 下红椒条翻炒出香味;

4/5. 加入西芹翻炒至熟;
5/5. 调入盐,起锅装盘;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清热解毒、解毒消肿等功效;可与红薯、西瓜、番茄搭配;与鸡肉、蛤蜊、虾米相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与冬瓜、茄子、丝瓜搭配;与杏仁、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;