| 玫瑰藕粉糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕粉 | 克 | 75千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 361克 | 玫瑰藕粉糍粑热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于修筑围墙104分钟消耗的热量...360 | |||||
玫瑰藕粉糍粑的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干糍粑（1块）、藕粉（20克）、鹌鹑蛋（3个）、自制酒酿（半碗）、干玫瑰花（6粒）、白糖（2茶匙）
1/8. 准备好食材。
2/8. 鹌鹑蛋磕破于碗中；糍粑切小块备用。
3/8. 玫瑰花捏碎放入调好的藕粉汁中。
4/8. 锅中水开，下入糍粑；煮开后，再煮2分钟，糍粑微软。
5/8. 倒入鹌鹑蛋，煮开。
6/8. 倒入酒酿，煮开。
7/8. 兑入藕粉汁，快速搅拌均匀，以免糊锅。
8/8. 调入白糖，盛入碗中。
食材功效信息
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有促进消化、益血生肌、止血散瘀等功效；可与牛蒡、鳝鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、养颜、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰藕粉糍粑热量621 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物95.1 克
- 钠117.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁21.1 毫克
- 钾173 毫克