| 韭菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜猪肉饺子热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于网球9分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜猪肉饺子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
土猪肉（适量）、韭菜（一小把）、五得利920小麦粉（适量）、盐（1克）、玉米油（一小勺）、芝麻油（10克）、生姜末（少许）、料酒（少许）、蚝油（适量）、五香粉（适量）、酱油（适量）
1/16. 取一个面盆，加入适量面粉和盐，缓缓加入温水，用筷子搅成絮状。
2/16. 再加入少许玉米油揉成软硬适中的面团，醒发半小时。
3/16. 接下来可以准备馅料啦，先把韭菜洗干净，切成小丁。
4/16. 再取一个大碗，加入提前剁好的土猪肉。
5/16. 把韭菜和肉末混合，加入适量芝麻油。
6/16. 再加入盐、料酒、生姜末、鲜酱油、五香粉和蚝油，搅拌均匀。
7/16. 醒发好的面团搓成长条。
8/16. 切成差不多大小的面剂子。
9/16. 用手掌的力量把剂子压扁。
10/16. 擀成中间厚两边薄的面皮。
11/16. 取一个皮子包入馅料。
12/16. 对折，将对折后的边捏牢。
13/16. 从左往右依次捏出饺子花边来。
14/16. 依次包好所有的饺子。
15/16. 锅中水煮沸后放入少许盐，然后下入饺子。用手勺把饺子在锅中推动旋转，三点三开后捞起。
16/16. 捞出后装盘，配以蘸料即可食用。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与豆腐、牡蛎、鹌鹑蛋搭配；与牛肉、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉饺子热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克