| 紫薯银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于保龄球运动83分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯银耳羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（半朵）、紫薯（1个）、葡萄干（5克）、冰糖（适量）、水（1.2L）
1/3. 干银耳放水中浸泡一晚，撕成小朵；紫薯洗净去皮切块（如果喜欢吃紫薯的朋友，可以切的大块点，口感会更好），葡萄干洗净备用。
2/3. 将银耳、紫薯、冰糖、葡萄干放入养生壶，启动养生汤模式。PS：没有养生壶的朋友就用锅，大火煮沸后小火慢炖就可以了。
3/3. 待养生壶自动断电，即可。PS：煮沸后用小火煮的时间大概在60分钟左右，煮更长时间后会银耳会更粘稠。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、和血、嫩肤等功效；可与薏米、鸭蛋、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、提高免疫力、益气力等功效；可与莲子、牛奶、排骨搭配；与玉米、西红柿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯银耳羹热量250 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克