| 鸡蛋软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 1千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 176克 | 鸡蛋软饼热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于柔软体操30分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡蛋软饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、胡萝卜（半根）、紫菜（2克）、面粉（3勺）、盐（1勺）、水（适量）、葱花（2克）、干红辣椒粉（1勺）、胡椒粉（1勺）
1/6. 胡萝卜洗净先切成片，然后切丝改成细丁备用。
2/6. 白面粉3勺放入碗中，打进一个鸡蛋，撒上胡椒粉；干红辣椒粉；盐。
3/6. 放入胡萝卜丁，搅拌均匀。
4/6. 面粉中加入紫菜，再加凉水，搅拌成均匀稀面浆，起锅用 中小火，稍过片刻就可翻面。
5/6. 锅中放油，慢慢到入调好的鸡蛋面粉，撒上葱花小火煎炸两面至焦黄。
6/6. 将煎炸好的鸡蛋饼修剪好；盛入碟中。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与西红柿、苋菜、紫菜搭配；与菠萝、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、下气等功效；可与比目鱼、圆白菜、莴笋搭配；与茄子、白萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、补肾养心、提高免疫力等功效；可与圆白菜、豆腐、海带搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋软饼热量139 千卡
- 脂肪9.99 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物14.63 克
- 钠190 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克