| 大闸蟹冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1167克 | 大闸蟹冬瓜汤热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于草地保龄球166分钟消耗的热量...180 | |||||
大闸蟹冬瓜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（2只）、冬瓜（150）
1/3. 1 ：所有材料刷洗干净备用，冬瓜去皮，大闸蟹清洗干净对半切开。
2/3. 2 ：锅里放油爆香姜片，下大闸蟹翻炒。接着倒入适量料酒翻炒均匀。
3/3. 3 ：将冬瓜切片放入翻炒一会，注入清水至淹没，大火煮至冬瓜变透明。 4 ：关火，加入盐调味，最后放入油条和香菜，盖上盖子焖一到两分钟即可。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋肝阴、养筋活血、降血压等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与柚子、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、利尿消肿、润肤美容等功效；可与鸡肉、五花肉、白菜搭配；与山竹、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大闸蟹冬瓜汤热量497 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠271.8 毫克
- 钙239.3 毫克
- 铁2 毫克
- 钾314 毫克