| 秋葵虾酱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 总量 | 371克 | 秋葵虾酱炒鸡蛋热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于拳击20分钟消耗的热量...720 | |||||
秋葵虾酱炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
秋葵（半斤）、鸡蛋（2个）、虾酱（1大勺）、食盐（适量）、青红辣椒（适量）
1/9. 买来的秋葵凉水冲洗干净，洗的时候不要切掉蒂部
2/9. 切成厚片
3/9. 两个鸡蛋放到碗里面打匀
4/9. 加入一勺虾酱搅拌均匀
5/9. 锅烧热，放多一点油
6/9. 加入拌上了虾酱的鸡蛋，翻炒到半熟
7/9. 加入秋葵翻炒
8/9. 加入切成小段的青红辣椒
9/9. 加入一点食盐调味即可
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、抗癌、增强体力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、苋菜、小米搭配；与兔肉、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有提高性功能、补肾壮阳、促消化等功效；
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营养信息
- 秋葵虾酱炒鸡蛋热量240 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠150 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾441 毫克