| 秋葵干炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 秋葵干炖排骨热量/卡路里660千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 先将秋葵干放冷水浸泡

3/6. 排骨焯水去腥
4/6. 排骨放砂锅,加料酒,姜葱、清水

5/6. 中小火炖25分钟左右,加入泡过的秋葵干再煮5分钟

6/6. 调入盐、鸡精,最后加点香葱或香菜即成。
肋排的热量264千卡(每100克);具有止消渴、生津液、润燥等功效;可与南瓜、红薯、萝卜搭配;与菱角、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;