| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 107克 | 葡式蛋挞热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于漂流49分钟消耗的热量...300 | |||||
葡式蛋挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（六个）、鸡蛋（1个）、牛奶（200克）、炼乳（2大勺）、白糖（适量）
1/7. 蛋挞皮准备好。
2/7. 鸡蛋磕入盆中，打散。
3/7. 放入两勺炼乳。
4/7. 放入白糖和牛奶，搅拌至白糖全部融化。
5/7. 过筛，能使蛋液更加细腻，我每次都省略这步。
6/7. 蛋挞皮装满蛋液，有人说不能放太满，可我每次都放很满也没流出来过，我就喜欢这口感~
7/7. 烤箱预热200度25分钟。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、除热、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效；可与玉米、茼蒿、明虾搭配；与菠萝、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量246 千卡
- 脂肪30.01 克
- 蛋白质18.26 克
- 碳水化合物45.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克