| 红糖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 红糖鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于木管乐器468分钟消耗的热量...120 | |||||
红糖鸡翅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（15个）、红糖（25克）、老抽（1勺）、生抽（2勺）、料酒（2勺）、八角（大料）（1个）、葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 鸡翅洗净
2/11. 在鸡翅背面划两刀，以便入味
3/11. 料酒、老抽、生抽、盐入盆，腌制15分钟左右
4/11. 热锅凉油，一点点即可
5/11. 鸡翅表皮朝锅底，煎出皮内油脂
6/11. 表面煎硬后，翻面，煎另一面
7/11. 放入葱姜蒜、八角
8/11. 倒入红糖，翻炒均匀
9/11. 倒入热水，略微没过鸡翅
10/11. 盖盖，小火焖炖20分钟左右，起锅前放盐，收汁
11/11. 出锅，装盘
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、强身健体、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克