| 蒜蓉豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆苗 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 总量 | 300克 | 蒜蓉豆苗热量/卡路里57千卡 | |||

1/7. 将豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。

2/7. 放入清水中清洗几次捞出淋一下水。

3/7. 把葱、姜、干辣椒切好。

4/7. 蒜切成沫备用。

5/7. 起锅放油,把葱姜干辣椒爆出想来。

6/7. 放豆苗爆炒。

7/7. 把蒜苗炒断生,放入蒜沫和盐,然后翻炒几下出锅。
豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防衰老、促进消化等功效;可与北极虾、海虾、明虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;