| 鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 293克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于抹水泥44分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青菜（少许）、鸡蛋（2颗）、面粉（少许）、食用油（少许）、淹辣椒（少许）、小葱（1根）、盐（少许）
1/8. 把面粉加入水打成稀面糊，再加入青菜丝和小葱粒
2/8. 混合均匀后少放一会
3/8. 热锅凉油
4/8. 把面糊倒入锅里
5/8. 不断晃动锅，以防粘锅
6/8. 完全凝固后打入鸡蛋
7/8. 盖上锅盖以保存热能，加快成熟。
8/8. 鸡蛋成形后放入少许盐及淹辣椒调味，就可以出锅了。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、桂圆、荠菜搭配；与豆浆、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋煎饼热量133 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠215.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾316 毫克