| 麻酱红糖吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉士粉 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 麻酱红糖吐司热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于改建房屋215分钟消耗的热量...330 | |||||
麻酱红糖吐司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、全麦粉（50克）、吉士粉（20克）、酵母（4克）、白糖（25克）、黄油（20克）、温水（165克）、盐（4克）、黑芝麻酱（适量）、姜汁红糖（适量）
1/14. 准备材料。
2/14. 后油法将材料混合揉至完全阶段。
3/14. 准备馅料。
4/14. 将2者混合 1：1调稠些。
5/14. 然后放到温暖处发酵至2倍大。
6/14. 排气松弛15分钟。
7/14. 用擀面杖擀平。
8/14. 将馅料均匀的涂在面片中。
9/14. 然后从一头卷起来。
10/14. 纵向切二刀。
11/14. 像编辫子的方法三股辫，头尾捏紧收口。
12/14. 放进吐司盒中最后发酵。
13/14. 发酵40分钟左右，表面有膨松感。
14/14. 放进预热过的烤箱175度30分钟左右。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗忧郁、养阴补虚、益肾等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 麻酱红糖吐司热量1182 千卡
- 脂肪101.33 克
- 蛋白质15.17 克
- 碳水化合物322.14 克
- 钠43.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克