| 凉瓜炒蛋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 凉瓜炒蛋丝热量/卡路里99千卡 | |||
1/6. 准备材料:凉瓜和鸡蛋。

2/6. 凉瓜切丝汆水备用。
3/6. 鸡蛋煎成蛋皮切丝备用。

4/6. 锅烧热,凉瓜丝下锅炒香。

5/6. 凉瓜丝下锅炒香后,下鸡蛋丝炒均匀。

6/6. 最后入盐调味,凉瓜炒蛋丝即可开吃啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效;可与百合、丝瓜、干辣椒搭配;与鹅蛋、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;