| 海苔肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 2963千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 780克 | 海苔肉松热量/卡路里3011千卡 | |||
 热量3011千卡，相当于排球376分钟消耗的热量...480 | |||||
海苔肉松的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（750克）、鱼露（2勺）、海苔（适量）、生抽（4勺）、白糖（150克）、猪油（2勺）
1/8. 肉切块煮熟，捞出。
2/8. 敲散。
3/8. 用手撕细，或交给面包机代劳。
4/8. 调料全部加入，拌匀。
5/8. 倒入炒锅，小火，不停翻炒。
6/8. 水份快干时倒入海苔碎，炒至香酥。
7/8. 出锅晾凉，密封保存，食用期：一个月内最佳。
8/8. 香！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效；可与枇杷、芸豆、芦笋搭配；与牛排、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、促进消化等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 海苔肉松热量3011 千卡
- 脂肪35.89 克
- 蛋白质44 克
- 碳水化合物87.75 克
- 钠1176.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾370 毫克