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青菜鹌鹑蛋肉骨汤

青菜鹌鹑蛋肉骨汤的热量和减肥功效

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青菜鹌鹑蛋肉骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青菜23千卡15千卡1.5克0.3克
鹌鹑蛋384千卡160千卡12.8克11.1克
总量395青菜鹌鹑蛋肉骨汤热量/卡路里407千卡
烫衣服 热量407千卡,相当于烫衣服204分钟消耗的热量...120

青菜鹌鹑蛋肉骨汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

青菜(155克)、鹌鹑蛋(240克)、肉骨(675克)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)

1/11. 食材:青菜、鹌鹑蛋(已煮熟)、肉骨(已焯水)

青菜鹌鹑蛋肉骨汤的做法图解2

2/11. 将青菜洗净,捞出待用。

青菜鹌鹑蛋肉骨汤的做法图解3

3/11. 将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳,待用。

4/11. 将已焯水的肉骨下入高压锅中,加适量的料酒。

青菜鹌鹑蛋肉骨汤的做法图解5

5/11. 加入一些清水。

6/11. 接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

青菜鹌鹑蛋肉骨汤的做法图解7

7/11. 焖至没气后开盖。

青菜鹌鹑蛋肉骨汤的做法图解8

8/11. 然后,合入洗净好的青菜和剥好的鹌鹑蛋煮开,煮至青菜断生。

9/11. 最后,加适量的盐。

10/11. 加适量的鸡精。

青菜鹌鹑蛋肉骨汤的做法图解11

11/11. 调味翻匀,即成。

食材功效信息

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、止渴等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、预防过敏、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青菜鹌鹑蛋肉骨汤热量407 千卡
  • 脂肪11.4 克
  • 蛋白质14.3 克
  • 碳水化合物4.8 克
  • 180.1 毫克
  • 137 毫克
  • 5.1 毫克
  • 316 毫克

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