| 凉瓜猪肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 556克 | 凉瓜猪肉煲热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于足球159分钟消耗的热量...420 | |||||
凉瓜猪肉煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、苦瓜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 苦瓜焯水去农药，切段
2/4. 下油爆炒猪肉
3/4. 翻炒到一定程度下苦瓜
4/4. 加入适量水，酱油，盖上锅盖，25分钟左右，水差不多没有的时候，加适量的盐即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、润肠胃等功效；可与大白菜、白萝卜、山楂搭配；与龟、驴肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、抗氧化、养血益气等功效；可与竹笋、玉米面、茄子搭配；与虾、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉瓜猪肉煲热量1116 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克