| 双椒葱爆鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼块 | 克 | 1043千卡 | 282千卡 | 14.6克 | 16.9克 |
| 总量 | 370克 | 双椒葱爆鱼热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于华尔兹舞348分钟消耗的热量...180 | |||||
双椒葱爆鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼块（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）
1/6. 选草鱼半条，约500克。切成块状。
2/6. 鱼块放入碗中，加入食盐、料酒、鸡精、干淀汾，拌均匀。这样炸出来的鱼，好嫩喔。
3/6. 鱼块淹好后约十分钟，放入锅中炸成金黄色即可。
4/6. 准备青椒，红椒，葱，姜，蒜，花椒。
5/6. 重新起锅，热锅加入少许的油，放入葱，姜，蒜，花椒。爆香后加入青椒，红椒。可以放少量的盐。
6/6. 鱼块加入后，锅可以轻轻的晃动。不可用锅铲经常去翻喔。因为这样鱼容易碎喔。出锅前加入老抽和鸡精即可。
食材功效信息
鱼块的热量282千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 双椒葱爆鱼热量1043 千卡
- 脂肪16.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠460 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾170 毫克