| 冻蘑菇大酱炖鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 616千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 400克 | 冻蘑菇大酱炖鸡脖热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于办公室工作411分钟消耗的热量...90 | |||||
冻蘑菇大酱炖鸡脖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡脖（400克）、冻蘑菇（200克）、大酱（1大勺）、花生油（适量）、葱（适量）、大料（适量）、老抽 ，酱油（适量）、盐（2小勺）、老抽，酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 鸡脖洗净切好备用。
2/9. 冷水下锅，放入葱姜蒜大料，用高压锅压，五分钟。
3/9. 用这个牌子的大酱，味道很鲜
4/9. 然后。葱姜蒜，大料备用。
5/9. 锅里放花生油，葱姜蒜爆香
6/9. 然后放入准备好的大酱，翻炒
7/9. 接着下入压好的鸡脖，迅速翻炒，让鸡脖都粘满大酱
8/9. 然后放入压鸡脖的汤，接着放入冻蘑菇，搅拌均匀，大火烧开，小火慢炖，小火大概烧10分钟救出锅了
9/9. 然后出锅，味道棒
食材功效信息
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、补精填髓等功效；可与茶树菇、首乌、茼蒿搭配；与菊花、明虾、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冻蘑菇大酱炖鸡脖热量616 千卡
- 脂肪8.78 克
- 蛋白质17.55 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾175 毫克