| 彩椒炒凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉皮 | 克 | 117千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 310克 | 彩椒炒凉皮热量/卡路里881千卡 | |||

1/11. 面筋切块
2/11. 凉皮切条
3/11. 青、红辣椒洗净

4/11. 青、红椒切小块

5/11. 葱切段

6/11. 油烧热放葱段爆香

7/11. 倒入青、红椒翻炒
8/11. 烹入生抽

9/11. 倒入凉皮、面筋

10/11. 翻炒

11/11. 散入麻辣鲜再翻一下出锅
凉皮的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养脾、补心等功效;
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有安神除烦、和筋养血、止渴等功效;