| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
1/4. 小碗中放入葱姜蒜,大料,糖,酱油3/1碗,料酒适量,醋适量。备用~

2/4. 平底锅中倒油,烧至7成热后放入带鱼,煎至两面金黄

3/4. 倒入之前调好的碗汁,咕嘟咕嘟

4/4. 中小火烧至汤汁全被吸收就可以啦。出锅前依个人口味加盐味精就可以了(基本不用加)
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高智力、暖胃补虚、降血压等功效;可与豆腐、木瓜、油豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;