| 辣炒孜然鸡心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡心 | 克 | 516千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 辣炒孜然鸡心热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于踮脚116分钟消耗的热量...288 | |||||
辣炒孜然鸡心的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡心（300克）、胡萝卜（半根）、尖椒（1个）、蚝油（适量）、盐味精（适量）、葱（适量）、洋葱（半个）、酱油（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡心对半切开焯一下，尖椒洋葱胡萝卜根据个人刀工不同切成片片或条条
2/6. 锅中到适量油，热了之后放葱姜蒜大料一颗炒香
3/6. 倒入尖椒洋葱胡萝卜扒拉扒拉
4/6. 微微变色后加入焯好的鸡心，继续扒拉扒拉
5/6. 倒入适量酱油，蚝油，扒拉扒拉。因为鸡心焯过的 基本上半熟的，扒拉2分钟就全熟了，临出锅前加点孜然，盐和味精根据个人口味加适量。就妥妥滴啦~
6/6. 美味美味~经济实惠O(∩_∩)O~
食材功效信息
鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有镇静神经、养心、镇定神经等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、消食等功效；可与鳕鱼、草鱼、大米搭配；与白萝卜、茼蒿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒孜然鸡心热量555 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠108.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾220 毫克