| 豆豉尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 10克 | 豆豉尖椒热量/卡路里25千卡 | |||
1/10. 青椒清洗干净

2/10. 破开,去蒂去籽

3/10. 蒜头、豆豉切碎

4/10. .炒锅放水,烧开把青椒放入焯水

5/10. 捞出冲凉水

6/10. 炒锅热油,下豆豉、蒜头炒香
7/10. 把青椒倒入小炒2分钟

8/10. 加入白糖
9/10. 加盐,炒匀

10/10. 再加入蚝油、生抽炒匀即可
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有感冒头痛、增加食欲、清热透疹等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;