| 蛋包虾与肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 79克 | 蛋包虾与肉热量/卡路里284千卡 | |||

1/4. 虾子用开水烫熟,剥壳后剁成虾泥。前上肉也是剁成肉泥,然后两样混合在一起。放上油盐等调味料。搅拌好后,撒上一点点葱末拌拌。
2/4. 鸡蛋打在一个大碗里,搅拌均匀.然后在热锅里淋上小许油,用勺子分别勺3次蛋液在平底锅。
3/4. 等蛋液成饼的形状后,用筷子添加一些肉馅在上面,并趁热将每个蛋饼连续卷起来,反面煎金黄盛在盘子里。继续重复刚才的动作到做好这些蛋包肉。

4/4. 最后把做的蛋包肉隔水在开水里头蒸10分钟。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;