| 竹笋衣焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 竹笋衣焖肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于椭圆运动机254分钟消耗的热量...600 | |||||
竹笋衣焖肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、竹笋衣（100克）、花生油（适量）、盐（适量）、蒜头（适量）
1/5. 竹笋衣隔夜先煮30分钟，并用水泡住。第二天后用清水清洗干净。如果有的比较大片可以切小一些。然后把水分弄干备用。
2/5. 五花肉洗干净，用水煮20分钟捞起切片。
3/5. 先在锅里把竹笋衣炒干水，然后盛起来。
4/5. 接着在锅里把肉炒香出油，加蒜头，生抽，南乳，盐，把肉煮的上色。
5/5. 然后把竹笋倒肉里，翻炒均匀后加一大碗水盖上盖子焖煮20分钟就可以了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与洋葱、南瓜、蘑菇搭配；与香菜、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋衣焖肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克