| 白菜炒鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 42千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 506克 | 白菜炒鸭蛋热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于玩游戏130分钟消耗的热量...340 | |||||
白菜炒鸭蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白菜（120克）、鸭蛋（2个）、辣椒粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：白菜、鸭蛋、辣椒粉
2/11. 将白菜清洗一下。
3/11. 放在案板上切成丝。
4/11. 随后，将切好的白菜搁入大碗中。
5/11. 打入鸭蛋。
6/11. 接着，加适量的料酒。
7/11. 加适量的盐。
8/11. 加适量的辣椒粉。
9/11. 调味拌匀。
10/11. 然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的白菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与板栗、猪肉、鳜鱼搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、强健身体、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炒鸭蛋热量737 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质14.98 克
- 碳水化合物10.28 克
- 钠368 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾428 毫克