| 香酥炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香酥炸鸡块热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于侧泳12分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥炸鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜鸡（半只）、鸡蛋（1只）、炸鸡粉（1盒）、面包糠（50克）、蒜头（3瓣）、姜（两片）、葱白（两段）、五香粉（1/4小包）、生抽（适量）、生粉（适量）
1/6. 鸡冲洗干净，砍成大件。加进上述调料。
2/6. 搅拌均匀，放置两小时进味。
3/6. 炸鸡粉一盒，用一些油和清水调成脆浆，把鸡块夹进去涂上一层浆。（上面的蒜头和姜要先弄干净）
4/6. 接着放到面包糠上裹一层糠。
5/6. 锅烧干水，把花生油倒进去大约300克烧热（但是不要冒烟）。然后把鸡块轻放进去。中火加热5分钟，关掉火，用筷子把鸡块逐个翻身。接着继续开火炸。
6/6. 一直到鸡完全熟透，但是又不会太老。这样吃起来才能口感外酥里嫩哦。夹起来放盘子就可以上桌了，也可以蘸点番茄酱之类的吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与桂圆、小米面、牡蛎 搭配；与地瓜、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥炸鸡块热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克