| 双椒炒鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 双椒炒鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于叮当舞126分钟消耗的热量...330 | |||||
双椒炒鸭蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（2个）、青椒（60克）、红椒（75克）、料酒（适量）、盐（适量）
1/10. 材料：鸭蛋、红椒（已清洗）、青椒（已清洗）
2/10. 将已清洗好的青椒和红椒放在案板上分别切成小块，待用。
3/10. 将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。
4/10. 打成蛋液。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/10. 接着，利用炒鸭蛋的油，下入切好的青椒和红椒翻炒翻炒至断生。
7/10. 然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、促进骨骼发育、降阴火等功效；可与银耳搭配；与李子、桑椹、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒炒鸭蛋热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克