| 豆腐泡炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 345克 | 豆腐泡炒韭菜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于背部训练28分钟消耗的热量...210 | |||||
豆腐泡炒韭菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜豆腐（一条）、韭菜（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、味精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鲜豆腐改刀成小条备用。
2/4. 把豆腐条用油炸完备用。
3/4. 韭菜和胡萝卜洗净改刀备用。
4/4. 油烧至7分热先后加入葱姜蒜、花椒面、豆腐泡、胡萝卜、韭菜，翻炒出勺。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、温中行气、润肠通便等功效；可与豆腐、海虾、基围虾搭配；与白酒、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、消食等功效；可与香菜、鳕鱼、鲈鱼搭配；与山楂、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐泡炒韭菜热量99 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质3.089999 克
- 碳水化合物12.35 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克