| 蘸面茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蘸面茄盒热量/卡路里64千卡 | |||

1/13. 茄子二个,

2/13. 茄子切成方形,备香葱肉泥。

3/13. 将拌好的香葱肉泥夹在茄子中间。

4/13. 全做好,

5/13. 拌面糊,面糊里放点盐。

6/13. 再放进茄盒

7/13. 裹上面糊,

8/13. 取不粘锅,

9/13. 裹好面糊的茄盒放进热油锅里油煎,

10/13. 依次放进。

11/13. 盖上盖焖煎,

12/13. 翻面,

13/13. 再焖煎,煎香煎熟即可。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、养阴补虚、益肝等功效;可与牛肉、猪肉、菠菜搭配;与黑鱼、河蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;