| 青椒鸡蛋西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 青椒鸡蛋西红柿热量/卡路里141千卡 | |||

1/6. 青椒 西红柿洗净然后切块,鸡蛋打散

2/6. 锅放油下鸡蛋摊熟盛出备用

3/6. 另起锅放油,下入蒜片煸出蒜香味

4/6. 放青椒煸炒

5/6. 接着放西红柿炒,放少许水焖2分钟,使青椒 西红柿变软

6/6. 这时倒入炒熟的鸡蛋炒匀,起锅前放盐和鸡精即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血压、促消化等功效;可与三文鱼、圆白菜、豆腐搭配;与地瓜、冰棍、河蚌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、北极虾、牡蛎 搭配;与甲鱼 、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;