| 洋葱肉皮炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 98千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 洋葱肉皮炒香干热量/卡路里130千卡 | |||

1/11. 食材:香干、洋葱(已清洗)、盐炒肉皮(已泡发)

2/11. 将香干放在案板上切开,待用。

3/11. 将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用。

4/11. 将已泡发的盐炒肉皮放在案板上切开。

5/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和盐炒肉皮翻炒翻炒。

6/11. 接着,合入切好的香干翻炒翻炒。

7/11. 然后,加适量的生抽。

8/11. 加适量的盐。

9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 出锅装盘。
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、和脾胃、生津润燥等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、降血压等功效;可与松子、羊肉、苦瓜搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;