| 香薄烧杏仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 1192克 | 香薄烧杏仁热量/卡路里4276千卡 | |||
 热量4276千卡，相当于踢键子855分钟消耗的热量...300 | |||||
香薄烧杏仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（1005克）、黄油（40克）、即发酵母（1克）、水（30克）、杏仁片（约30克）、鸡蛋清（适量）、盐（2克）
1/6. 先将水和酵母拌匀，备用。
2/6. 加入软化的黄油、盐和过筛的低粉。
3/6. 拌成面团，冷藏松驰1小时。
4/6. 取出将其擀成2mm厚的面片切成你喜欢的形状。
5/6. 表面刷上蛋液，粘上杏仁片。
6/6. 180/170度25分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香薄烧杏仁热量4276 千卡
- 脂肪157.62 克
- 蛋白质45.32 克
- 碳水化合物104.47 克
- 钠172.8 毫克
- 钙355 毫克
- 铁6.52 毫克
- 钾898 毫克