| 麻辣牙签肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 麻辣牙签肉串热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于治安384分钟消耗的热量...150 | |||||
麻辣牙签肉串的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、孜然粉（适量）、花椒粉（适量）、调料粉（适量）、辣椒粉（适量）
1/12. 将肉切片，将要的调味料准备好。
2/12. 肉片里倒进准备好的调料，
3/12. 拌匀腌制二小时入味。
4/12. 腌好的肉片用牙签串起，
5/12. 串好的牙签肉，
6/12. 取不粘锅烧热，烧油，放进串好的牙签肉油煎。
7/12. 煎片刻。
8/12. 翻面，
9/12. 煎熟煎香，
10/12. 撒上辣椒粉，
11/12. 有芝麻撒点芝麻，
12/12. 就可开吃了。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；可与白菜、茄子、枇杷搭配；与杏仁、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣牙签肉串热量960 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克