| 豉香蒜苔鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豉香蒜苔鱿鱼热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于有氧运动29分钟消耗的热量...275 | |||||
豉香蒜苔鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（适量）、豆豉（适量）、蒜苔（适量）、蒜头（适量）、姜（适量）、红甜椒（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鲍汁（适量）、酒（适量）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 备材料，鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、蒜苔切段，红甜椒切条
2/8. 用沸水加少许盐、油把鱿鱼块焯至卷，盛起晾水待用
3/8. 热锅，用花生油爆香蒜头、姜、豆豉
4/8. 下蒜苔段翻炒均匀
5/8. 下所有调味料炒透
6/8. 把鱿鱼块投在锅中
7/8. 下红椒条稍炒
8/8. 所有材料炒至入味关火上碟
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、宽中除烦、伤寒寒热等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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营养信息
- 豉香蒜苔鱿鱼热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克