| 蛋饺粉丝白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 931克 | 蛋饺粉丝白菜汤热量/卡路里1449千卡 | |||
 热量1449千卡，相当于划艇414分钟消耗的热量...210 | |||||
蛋饺粉丝白菜汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、肉馅（适量）、白菜（适量）、粉丝（适量）、肉丸（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、葱姜碎（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/12. 肉馅加入辅料。
2/12. 搅拌均匀备用。
3/12. 鸡蛋打散。
4/12. 小煎锅烧热，刷油。
5/12. 倒入蛋液，能盖过锅底就行。
6/12. 把锅离火不要等蛋液干了，在蛋皮的一边放入肉馅。
7/12. 另一半的蛋皮盖上用湿润的蛋液粘牢。
8/12. 放回火上煎熟即可。
9/12. 准备好粉丝 肉丸 白菜。把白菜切成大块。
10/12. 锅中加水烧开，加入盐和粉丝煮开。
11/12. 再加入肉丸 和蛋饺煮至2分钟。
12/12. 放入切好的白菜，加入鸡精和香油即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、防细菌感染等功效；可与基围虾、生菜、小米面搭配；与桔子、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效；可与苋菜、冬笋、香芋搭配；与香菜、鲫鱼、豆类相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、清热解毒、解热除烦等功效；可与猪肉、五花肉、冬瓜搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、止消渴、润燥等功效；
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营养信息
- 蛋饺粉丝白菜汤热量1449 千卡
- 脂肪30.69 克
- 蛋白质54.21 克
- 碳水化合物93.72 克
- 钠470.3 毫克
- 钙138 毫克
- 铁9.71 毫克
- 钾768 毫克