| 豆渣肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 392克 | 豆渣肉饼热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于越野滑雪72分钟消耗的热量...840 | |||||
豆渣肉饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、肉糜（适量）、洋葱（适量）、番茄酱（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/11. 豆渣和肉糜加适量盐拌匀
2/11. 揉成团
3/11. 摊成一个个饼状，平底锅加少许油，
4/11. 煎成两面微黄，煎的时候稍稍压一下，使肉饼紧实些
5/11. 锅里放少许黄油
6/11. 放入洋葱炒香
7/11. 放入煎好的肉饼
8/11. 加少许番茄酱和蚝油调和好的酱汁，加少许水，赶上锅盖焖5分钟
9/11. 装盘
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热解毒、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 豆渣肉饼热量1011 千卡
- 脂肪32.53 克
- 蛋白质17.82 克
- 碳水化合物13.64 克
- 钠66.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾375 毫克