| 豆芽鲜鲜菇肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆芽 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 海鲜菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 450克 | 豆芽鲜鲜菇肉丝热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于爵士乐健身操104分钟消耗的热量...360 | |||||
豆芽鲜鲜菇肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（100克）、豆芽（200克）、海鲜菇（150克）、小葱（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、油盐（适量）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 肉丝放入盐、淀粉、生抽和料酒， 再加入少许油；
3/8. 搅拌均匀后腌制三、五分钟；
4/8. 烧热锅， 放少许油， 下入腌好的肉丝翻炒；
5/8. 肉丝翻炒变色后下入海鲜菇煸炒；
6/8. 鲜菇煸炒发软后下入豆芽一起翻炒；
7/8. 翻炒几下豆芽发软后再下入盐等调味；
8/8. 翻炒均匀后盛入碗中， 撒上小葱末。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗疲劳、防止牙龈出血等功效；可与韭菜、猪肚、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、养颜等功效；与绿豆、黄瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆芽鲜鲜菇肉丝热量626 千卡
- 脂肪31.55 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物84.05 克
- 钠304.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾466 毫克