| 芹菜炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 29千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 莲藕 | 克 | 133千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 325克 | 芹菜炒莲藕热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于念书110分钟消耗的热量...88 | |||||
芹菜炒莲藕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
芹菜（145克）、莲藕（180克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 食材：芹菜、莲藕
2/13. 将芹菜摘去叶子去根、洗净。
3/13. 放在案板上切成段，待用。
4/13. 将莲藕洗净、去皮。
5/13. 放在案板上切成丝。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
7/13. 接着，加适量的清水。
8/13. 翻炒翻炒至莲藕断生。
9/13. 然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
10/13. 最后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、清热解毒、养血补虚等功效；可与红薯、墨鱼、牛腩搭配；与蛤蜊、蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、凉血、预防贫血等功效；可与黄鳝、海螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒莲藕热量162 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物21.13 克
- 钠113.8 毫克
- 钙93 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾710 毫克