| 蒜苗虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 蒜苗虾仁热量/卡路里84千卡 | |||

1/3. 虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟,蒜苗切成断。

2/3. 锅里放少许油,加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁,炒5成熟,淋少许料酒翻炒均匀。

3/3. 再倒入蒜苗,翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、增强性功能、提高性欲等功效;可与海马、葡萄、紫菜搭配;与橄榄、西红柿、芹菜相克,同食可能会引起不适;